Les activités à caractère agricole (principalement l’élevage laitier) sont très présentes, surtout dans la vallée de la Chaudière. Cependant, avec près de 4000 travailleurs, l’activité manufacturière représente un secteur d’emploi majeur dans la MRC. Les parcs industriels de Beauceville, de Saint-Joseph-de-Beauce, de Saint-Victor, de Saint-Odilon, de Saint-Frédéric et de la Régie intermunicipale de Beauce-Amiante offrent des conditions très intéressantes pour l’implantation d’industries. Le textile, l’imprimerie, le plastique, l’alimentation, la transformation du métal et la construction préfabriquée sont des secteurs dominants de l’activité industrielle de la MRC.